С картофеля можно приготовить безграничное количество различных блюд. На этот раз предлагаем порадовать домочадцев картофельными дольками.
Ингредиенты:
1000 г – картофель,
100 г – уксус,
2 ст.л. – сливочное масло,
1 ст.л. – рубленный зеленый лук,
соль и специи.
В кастрюле смешиваем картофельные дольки, уксус и соль. Варим до тех пор, пока картофель не станет мягким.
Затем сливаем оставшуюся воду и высушиваем картофельные дольки.
Нагреваем масло в большой сковороде на среднем огне и добавляем картофель. Солим и перчим по вкусу.
Готовим, помешивая, около 10 минут. Перед подачей посыпаем зеленым луком. Приятно аппетита!
