Прекрасным дополнением к романтическому ужину или просто к обеду настоящим украшением станет куриный салат с ветчиной и опятами.
Ингредиенты:
200 г – куриное филе,
200 г – ветчина,
200 г – маринованные опята,
100 г – лук репчатый,
2 шт. – яйца,
1 шт. – помидор,
1 пучок салата,
майонез,
соль и перец.
Ветчину нарезаем соломкой, а лук – тонкими дольками. В подсоленной воде отвариваем куриное филе и нарезаем ее также соломкой. Яйца, сваренные вкрутую, нарезаем полосками.
Все ингредиенты переносим в салатник и добавляем к ним опята (без жидкости). Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу.
Выкладываем его на блюдо, украсив листьями салата и дольками помидоров. Приятного аппетита!
