На основе свеклы можно приготовить массу популярных блюд, поскольку у корнеплода приятный универсальный вкус и масса полезных свойств.
К примеру, можно приготовить вкусный и необычный салат, который гости оценят по достоинству.
Как приготовить аппетитное блюдо
Предварительно стоит отварить или запечь 2-3 корнеплода среднего размера, остудить и измельчить на средней терке. Также подойдет свекла, приготовленная в микроволновой печи.
После вводим 3 куриных яйца, нарезанных кубиками.
Далее идет подготовка "изюминки" данного салата - чернослива.
Сухофрукт следует предварительно вымочить, подсушить и измельчить.
Добавляется нужное количество соли и можно приступить к приготовлению заправки. Стоит обратить внимание на сметану или домашний майонез. В основу вводим 2 дольки мелко рубленного чеснока, зелень и специи по желанию, доводим до однородного состояния.
Посыпаем салат тертым сыром и заправляем приготовленным соусом.
Данный салат готов к употреблению сразу же.
