Салат с грейпфрутом и курицей имеет интересный и необычный вкус и аромат, благодаря сочетанию соленого, кислого и острого. Такой салат можно подавать даже на ужин, поскольку он низкокалорийный.
Ингредиенты:
1 шт. – куриное филе,
1 шт. – грейпфрут,
1 шт. – лайм,
2 ч.л. – соевый соус,
мята, перец чили, зелень, имбирь.
Отвариваем куриное филе и нарезаем кусочками среднего размера. Грейпфрут нарезаем также на части и добавляем к курице.
Затем по вкусу добавляем перец, а имбирь нашинковываем тонкой соломкой.
В салат также добавляем цедру лайма, а соком сбрызгиваем перед подачей.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем соевый соус для заправки, а также зелень и мяту. Приятного аппетита!
