Ученые решили составить полный перечень продуктов, которые не дают организму стареть и могут оказать положительное влияние на борьбу с некоторыми заболеваниями.
Действие каждого из продуктов доказано путем экспериментов.
1. Специи
Сразу необходимо отметить куркуму – доказано ее влияние на предотвращение болезни Альцгеймера. А вот специи, богатые антиоксидантами, предотвращают появление внушительного списка хронических заболеваний. Это: имбирь, душистый перец, мята, орегано, шалфей, корица.
2. Помидор и его производные – кетчуп, томатная паста и т. д.
Антиоксиданты создают профилактику заболеваний. А вот ликопен (отвечает за красный цвет овоща) предотвращает появление слепоты. Лучше усваивается из термически обработанных продуктов.
3. Зеленый чай
Создает профилактику рака груди и прекрасно сказывается на работе сердца.
4. Шпинат и листовая капуста
Снижают риск болезней сердца на 11 % и предотвращают ухудшение зрения в зрелом возрасте.
5. Тыква, морковь, батат
Дарят здоровую кожу и хорошее зрение. Снижают риск остеопороза, некоторых видов рака и сердечных заболеваний. Защищают от негативного воздействия солнца и предотвращают появление морщин.
6. Оливки и авокадо
Содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые так необходимы организму.
7. Ячмень, бобовые, овес
Снижают уровень холестерина и препятствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.
8. Яблоки
Прекрасная профилактика болезней Паркинсона и Альцгеймера.
9. Соевое молоко
Снижает уровень холестерина, препятствует образованию раковых клеток, облегчает менструальные симптомы.
10. Тунец, лосось, сардины
Имеют ценность ввиду содержания омега-3 жирных кислот. Полезны для работы мозга.
11. Брюссельская капуста и брокколи
Выводят токсины из организма. Полезные свойства не теряются при заморозке.
12. Масло грецкого ореха, оливковое и льняное
Противовоспалительная функция.
13. Красный виноград, черника
Улучшают когнитивные функции и память. Замороженные продукты не теряют своей эффективности.
Также ученые особо выделили следующие полезные продукты: авокадо, манго, грейпфрут, арбуз, острый перец, гуава, слива, ежевика.
Фото: Pixabay