Ученые из Университета Висконсин-Мэдисон предлагают добавлять в салат насекомых.
По их мнению, такая специфическая добавка улучшит работу желудочно-кишечного тракта и предотвратит развитие хронических недугов.
Вывод был сделан после проведения эксперимента с участием 20 добровольцев от 18 до 48 лет. Участники должны были включить в свой рацион салат со сверчками.
В конце специалисты установили, что белок насекомых нормализует работу кишечника, защищает организм от неприятных напастей и состав крови приводит в норму
Фото: из открытых источников
