В интернете существует достаточно много рецептов домашней пиццы, но редко кто предлагает быстрые способы приготовления этого блюда.
Если нет времени готовить пиццу в духовке, можно просто сделать её посредством сковородки.
Важно, чтобы сковорода была с антипригарным покрытием, чтобы не подгорало и не прилипало тесто.
Вам понадобится 4 ст. л. сметаны, 10 ст. л. муки, 2 шт. яиц, 0,5 ч. ложек разрыхлителя теста, соль на кончике ножа. Для начинки берём кетчуп, помидоры 2 шт. и 150 граммов сыра.
Как приготовить пиццу
Делаем тесто на сметане – яйца в миску, взбиваем, добавляем соль и просеянную муку, разрыхлитель и сметану.
Для начинки можно брать и другие ингредиенты. А пока готовим помидоры и трём сыр.
Выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом, сметанное тесто и ждём 2 минуты. Тесто смазываем кетчупом и укладываем сыр.
Накрываем крышкой и готовим 15 минут.
Ранее мы писали о том, как вкусно готовить перловку.
