Далеко не все употребляют свеклу в должном количестве, что является большой ошибкой.
Этот доступный продукт является одним из самых полезных.
Считается, что употребление свеклы поможет очистить организм и избавить его от токсических веществ. Поэтому стоит чаще баловать себя и членов семьи блюдами на основе данного овоща.
К примеру, можно приготовить простой и доступный салат, считает эксперт сетевого издания "БелНовости" в области кулинарии повар Юлия Архипова.
Как приготовить полезный свекольный салат
Список продуктов
- 5 штук свеклы (лучше брать миниатюрную);
- 2-3 ложки натурального йогурта;
- 6 долек чеснока;
- перец, соль и зелень на свое усмотрение.
Процесс приготовления
Свеклу на выбор можно отварить или запечь. Считается, что в духовке лучше сохраняются вкусовые качества овоща. После того как вы довели свеклу до готовности, ее стоит измельчить с помощью терки.
Выкладываем измельченный овощ в миску.
Чеснок мелко рубят ножом. Так же поступают и с зеленью. Вводим компоненты в салат. Добавляем соль с перцем. После заправляем натуральным йогуртом и приступаем к дегустации.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить сырные палочки.
Эксперт: Юлия Архипова
