Пусть не самая полезная, но зато сытная шаурма отнимает прилично времени на приготовление.
Но всегда есть возможность упростить домашний рецепт. Вот как обходятся опытные хозяйки, готовя это блюдо без овощей и курицы.
Потребуется:
- 150 гр ветчины;
- 100 гр лаваша;
- 100 гр моркови;
- 70 гр сыра;
- 70 гр майонеза;
- чеснок и специи по вкусу.
Как готовить
Для начала нужно отварить морковь и потом почистить ее.
Ветчину можно измельчить ножом, а можно вместе с остальными ингредиентами измельчить на терке.
Чеснок лучше будет пропустить через пресс.
Сыр лучше использовать твердых сортов.
Складываем все измельченные компоненты в миску и заливаем морковь, ветчину, сыр, чеснок майонезом и перемешиваем.
Расстилаем листы лаваша и выкладываем начинку, после чего скручиваем в рулет.
Заворачиваем рулет в фольгу или пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
Нарезаем на порции и подаем к столу.
Приятного аппетита!
