Бытует мнение, что коричневые яйца вкуснее и полезнее белых.
Рассказываем, действительно ли это так и от чего зависит цвет яиц.
В чем разница между коричневыми и белыми яйцами
Единственная разница между коричневыми и белыми яйцами – это их цвет.
Цвет яйца зависит от цвета оперения курицы, которая его снесла.
Коричневые яйца несут куры с коричневым оперением, белые – с белым.
Что касается толщины скорлупы, то она зависит от возраста курицы.
Молодые куры несут яйца с более толстой скорлупой.
