Вопреки распространенному мнению, коричневые куриные яйца не полезнее белых.
Рассказываем, от чего зависит цвет куриного яйца.
В чем разница между белыми и коричневыми куриными яйцами
Единственная разница между белыми и коричневыми куриными яйцами – это их цвет.
Он зависит от цвета оперения курицы. Белые яйца несут белые куры, коричневые – куры с темным оперением.
Также цвет яиц зависит от возраста курицы: чем старше птица, тем светлее скорлупа.
Что касается вкусовых качеств и питательных свойств, то они у белых и коричневых яиц одинаковые.
