Картофель способен очень долго храниться, но нужно создать соответствующие условия.
Как правильно хранить картофель и чего нельзя делать ни в коем случае, рассказывает эксперт сетевого издания «Белновости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
Как хранить картофель
Во-первых, многое зависит от самого картофеля. Ранние сорта долго не хранятся.
Картофель ранних сортов желательно успеть съесть до ноября, потом он начнет портиться.
Также нельзя отправлять на хранение некачественные клубни с повреждениями, червоточинами, рытвинами.
Во-вторых, перед отправкой на хранение картофель нужно перебрать. Также необходимо периодически перебирать картофель в течение зимы.
В-третьих, ни в коем случае не храните картофель вперемешку с другими овощами. Картофель должен храниться отдельно, в идеале – в погребе.
