Вкусную и простую запеканку можно делать из капусты, риса и других овощей. Получается блюдо вкусным, ароматным и очень сытным.
Готовится угощение из 150 г риса, который нужно предварительно отварить и остудить.
Также надо взять 400 г капусты, нашинковать ее. Также овощ следует размешать с небольшим количеством соли.
Кроме этого, для запеканки надо взять морковь и натереть на крупной терке. Также нужно подготовить помидор и разрезать его на кусочки.
Надо смешать капусту с морковкой и рисом, выложить в форму для запекания, которую предварительно необходимо смазать маслом.
В отдельной емкости нужно взбить 6 яиц с 4 ложками сметаны. Получившимся соусом надо залить запеканку, а сверху следует выложить томаты.
Выпекать запеканку надо 35 минут при 180 градусах. Духовку предварительно нужно разогреть.
Подавать блюдо лучше теплым.
