Цветная капуста является невероятно ценным овощем, который можно без особых сложностей вырастить на своем участке.
В результате вы получите полезный продукт, выращенный самостоятельно без использования химикатов.
Однако многие дачники расстраиваются при виде заметно потемневшей цветной капусты. Это явление достаточно распространенное.
С чем это может быть связано?
Некоторые считают, что темный цвет кочана цветной капусты является результатом заболеваний или "работы" вредителей. Это кажется логичным, но данное утверждение ошибочно.
Изменение белого оттенка на темный связано лишь с одним фактором, на который сложно повлиять: погодой.
Чаще всего кочаны становятся темными из-за жары. Также ситуация может происходить и из-за перепадов температуры.
Как избавиться от проблемы?
Защитить цвет капусты невероятно просто. Необходимо слегка поломать любой из капустных листов. Затем используйте его в качестве укрытия.
Если воспользоваться этим небольшим секретом, то никаких проблем с цветной капустой ожидать не стоит.
