Согласно докладу пяти учреждений ООН, опубликованному 21 июля 2026 года, в 2025 году полноценный рацион оказался недоступен для 2,69 миллиарда человек, что составляет 32,7% населения Земли.
В среднем здоровое питание обходится в 4,28 доллара США на человека в день по паритету покупательной способности, а наиболее сложная ситуация сложилась в Африке, где 66,6% жителей не могут позволить себе полноценный рацион.
Об этом свидетельствуют данные доклада, подготовленного Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, Всемирной продовольственной программой, Международным фондом сельскохозяйственного развития, Всемирной организацией здравоохранения и ЮНИСЕФ.

Главные мысли за минуту
- В 2025 году 2,69 млрд человек, или 32,7% населения мира, не могли позволить себе здоровое питание.
- Средняя стоимость полноценного дневного рациона составила 4,28 доллара по паритету покупательной способности.
- В Африке ситуация наиболее острая: 66,6% жителей континента не имеют доступа к здоровому питанию, а число голодающих впервые превысило показатель в Азии и достигло 309 млн человек.
- Особенно сильно проблема затронула страны с низким уровнем дохода, где рост цен на продукты питания опережает рост доходов населения.
- Эксперты ООН связывают ухудшение ситуации с экономическими последствиями пандемий, изменением климата и региональными конфликтами, которые нарушают продовольственные цепочки.
Как следует из доклада, в 2025 году число людей, не имеющих доступа к здоровому питанию, увеличилось по сравнению с предыдущим годом, что отражает продолжающееся воздействие глобальных кризисов на продовольственные системы.
В Африке ситуация достигла критической отметки: 66,6% населения не могут позволить себе полноценный рацион.
При этом количество людей, страдающих от голода на континенте, впервые превысило показатель в Азии и составило 309 миллионов человек.
В докладе отмечается, что в странах с низким уровнем дохода рост цен на продукты питания значительно опережает рост доходов населения, что делает здоровое питание недоступным для широких слоёв населения.
Эксперты ООН подчёркивают, что ухудшение ситуации связано с целым комплексом факторов: экономическими последствиями пандемий, изменением климата, засухами и наводнениями, а также региональными конфликтами, которые нарушают продовольственные цепочки и приводят к росту цен.
Стоимость здорового рациона в 4,28 доллара в день по паритету покупательной способности является средним показателем по миру, однако в странах с низким уровнем дохода эта сумма может быть значительно выше относительно местных зарплат.
Международные организации призывают правительства стран инвестировать в устойчивое сельское хозяйство, создавать системы социальной защиты и поддерживать малоимущие слои населения, чтобы переломить негативную тенденцию.