Интервальное голодание стало модным трендом, и многие решают питаться раз в день, надеясь на быстрое похудение.
Но безопасно ли это? Разберем плюсы и минусы экстремальных диет и узнаем, что говорят последние исследования.
Сторонники такого подхода утверждают, что редкие приемы пищи «разгоняют» метаболизм и запускают аутофагию — процесс очищения клеток.
Однако наука не столь оптимистична. При длительных перерывах между едой тело переходит в режим экономии энергии: замедляет обмен веществ и активнее запасает жир.
Особенно это опасно для тех, кто занимается спортом или имеет хронические заболевания.
Еще один риск — потеря мышечной массы. Когда организм не получает белок регулярно, он начинает разрушать мышцы для получения энергии.
В итоге вес может снижаться, но за счет воды и мускулов, а не жира. Кроме того, один обильный прием пищи часто приводит к перееданию и тяжести в желудке.
Но есть и плюсы: некоторые люди действительно худеют на таком режиме, потому что сокращают общее количество калорий.
Проблема в том, что выдержать такой график могут немногие. Постоянное чувство голода, слабость, головокружение — частые спутники экстремального голодания.
Альтернатива — щадящее интервальное голодание, например, 16:8 (есть в течение 8 часов, голодать 16). Такой подход проще встроить в жизнь, и он не провоцирует стресс для организма.
Главное — следить за качеством еды в разрешенные часы и не налегать на фастфуд.
Итог: питаться раз в день можно, но не нужно. Здоровье важнее скорости похудения. Найдите баланс, при котором вы будете сыты, полны сил и не станете заложником жестких правил.
Автор: Игорь Зур
