Многие уверены: есть после шести вечера — прямой путь к лишним килограммам. Но наука доказывает, что это не совсем так. Главное — не время приема пищи, а ее состав и количество.
Некоторые продукты, съеденные перед сном, могут даже ускорить метаболизм и помочь похудеть.
Например, творог с низким содержанием жира — отличный источник казеина.
Этот белок усваивается медленно, обеспечивая мышцы аминокислотами всю ночь.
Это особенно важно для тех, кто занимается спортом: восстановление мышц происходит активнее, а утреннее чувство голода уменьшается.
Еще один вариант — горсть миндаля. Орехи богаты магнием, который улучшает качество сна, и полезными жирами, дающими сытость без тяжести в желудке.
А вот от быстрых углеводов и сладких напитков вечером лучше отказаться.
Они вызывают резкий скачок сахара в крови, за которым следует такой же резкий спад, что может нарушить сон и пробудить голод посреди ночи.
Если хочется сладкого, попробуйте чай с корицей или какао-порошком — эти специи снижают аппетит и стабилизируют уровень глюкозы.
Не забывайте про объем порций. Даже полезная еда в больших количествах перегрузит пищеварение и помешает спокойному сну.
Оптимальный вариант — легкий перекус за 1–2 часа до сна. И помните: если вы ложитесь спать поздно, не стоит мучить себя голодом.
Гораздо важнее прислушиваться к сигналам тела и находить баланс между строгими правилами и комфортом.
Автор: Игорь Зур
