Идея похудеть, употребляя только жидкости, кажется заманчиво быстрой, но реальность скрывает серьезные подводные камни.
За яркими обещаниями часто стоят последствия для здоровья, пишет корреспондент Белновости.
Резкое ограничение поступления твердой пищи – огромный стресс для пищеварительной системы. Длительное отсутствие жевательных движений и клетчатки может нарушить моторику кишечника. Это грозит запорами и дисбактериозом.
Недостаток белка – критический минус таких диет. Организм начинает использовать для энергии не только жиры, но и собственную мышечную ткань. Потеря мышечной массы резко замедляет основной обмен веществ.
Дефицит незаменимых жирных кислот, витаминов (особенно жирорастворимых A, D, E, K) и минералов (железо, цинк, кальций, магний) неизбежен на соках или бульонах. Это подрывает иммунитет, здоровье костей, кожи, волос и ногтей.
Резкие колебания уровня сахара в крови – обычное явление на соковых диетах. Фруктовые соки, даже свежевыжатые, содержат много быстрых сахаров без клетчатки. Это приводит к скачкам инсулина и сильному голоду.
Чувство голода и усталости становятся постоянными спутниками. Недостаток энергии, головные боли, головокружение, раздражительность и трудности с концентрацией – типичные симптомы. Работоспособность падает.
После возвращения к твердой пище тело, испытав стресс и замедлив метаболизм, стремится запасти энергию. Значительная часть потерянного веса быстро возвращается, часто с избытком. Эффект йо-йо почти гарантирован.
Подобные диеты не учат здоровым пищевым привычкам или сбалансированному питанию. Они не дают навыков контроля порций или выбора полезных продуктов. Возврат к старым привычкам приводит к набору веса.
Существует риск обострения хронических заболеваний, особенно желудочно-кишечного тракта, почек или диабета. Концентрация некоторых веществ в соках может быть чрезмерной или недостаточной. Консультация врача перед началом абсолютно необходима, но часто игнорируется.
Кратковременное "очищение" на бульоне или соках под наблюдением специалиста может иметь место, но длительные жидкие диеты – рискованная затея. Они не предназначены для продолжительного применения и устойчивого снижения веса.
Потеря веса на таких диетах происходит в основном за счет воды и мышц, а не жира. Результат нестабилен и потенциально опасен для здоровья. Красота не требует таких жертв.
Автор: Игорь Зур
