Сухофрукты традиционно считаются здоровым перекусом, но некоторые из них могут оказывать значительную нагрузку на поджелудочную железу.
Диетологи обращают особое внимание на инжир и финики, чье воздействие на организм сильно различается.
Высокое содержание сахаров, в основном фруктозы и глюкозы, в сочетании с немалой калорийностью делает эти сухофрукты потенциальным источником проблем.
Резкий скачок уровня глюкозы в крови после их употребления заставляет поджелудочную железу активно вырабатывать инсулин.
Финики обладают очень высоким гликемическим индексом, что означает быстрое высвобождение сахара в кровь, сообщает корреспондент Белновости.
Для людей с чувствительной поджелудочной железой или уже имеющимися нарушениями углеводного обмена это может создавать дополнительную нагрузку.
Инжир, в свою очередь, часто содержит еще большее количество сахара на единицу веса и может способствовать метеоризму.
Его избыточное употребление не рекомендуется при склонности к воспалительным процессам в желудочно-кишечном тракте.
Специалисты по питанию советуют относиться к этим продуктам как к лакомству, а не как к ежедневному компоненту рациона.
Умеренность является ключевым принципом — безопасной порцией считается несколько штук в день, а не горсть.
Выбор должен основываться на индивидуальных особенностях здоровья и рекомендациях лечащего врача или диетолога.
Сбалансированное питание подразумевает разнообразие, а не полный отказ от тех или иных продуктов.
Автор: Сергей Туманов
