Последние новости и события по теме как правильно питаться онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости
Вы доели ужин, и на десерт — сочная груша. Кажется, лёгкий и полезный завершающий аккорд. Через час вы ложитесь спать, а желудок урчит, внутри тяжесть, сон не идёт. Это не случайность.
Вы доели суп, и на десерт — сочная груша. Идиллия. Через час у вас в животе играет оркестр, а штаны натягиваются на талии. Вы думаете, это суп был тяжёлым. Нет. Это груша.
Вы съели дыню на десерт после обеда. Через час живот вздувается, начинается брожение, тяжесть. Вы думаете, дыня была неспелой. А она была спелой. Просто её съели не в то время и не с теми продуктами.
Вы едите картошку на ужин. Утром просыпаетесь с чувством тяжести и отёками. Думаете, переели? Нет. Время выбрали неправильно. Один и тот же картофель, съеденный в 14:00 и в 20:00, работает по-разному.
Съели сочный ломоть после сытного обеда. Через час живот раздувает, урчит, настроение испорчено. Виновата дыня? Нет, вы сами. Её нельзя смешивать ни с чем. Это не прихоть диетологов, а физиология.
Вы всё ещё хватаетесь за полосатый шар в солнцепёк, чтобы и жажду залить, и печень почистить? Автор этих строк вынужден вас остудить: арбуз — это не питьё, а диуретик в розовой обёртке.
Вы свято верите, что кабачок — это овощ с отрицательной калорийностью, и наворачиваете его тазиками, мечтая влезть в прошлогодние джинсы?
Вы съели нектарин и задумались: можно ли грызть косточку? У некоторых косточки сладкие, у других — горькие. Горькая косточка содержит амигдалин, который при расщеплении выделяет цианид.
Решили разгрузиться после праздников и сели на огуречную диету? Три дня хрустите только зелёными, пьёте воду и ждёте чуда. Кажется, что это же вода и клетчатка, куда уж полезнее. А вот врачи смотрят на такой эксперимент без восторга. Оказывается, монодиета на огурцах способна серьёзно навредить печени.
Мечта каждого офисного работника — есть и худеть одновременно. Звучит как фантастика, правда? В интернете гуляет теория о продуктах с «отрицательной калорийностью».
Главное, что сегодня подчеркивают диетологи, — игнорирование тяги к сладкому приводит к перееданию вечером и сбоям в пищевом поведении.
Врачи-гастроэнтерологи и научные популяризаторы опровергают миф о «законе брожения»: после еды фрукты не гниют и не закисают в желудке. Утверждения, что их нужно есть строго за 2 часа до или после другой пищи, не имеют научных оснований.
Спортивные диетологи сходятся во мнении: идеальный предтренировочный перекус для жиросжигания за 40 минут до нагрузки — это сочетание медленных углеводов и легкого белка с низким содержанием жира.
Утренние отёки способны испортить настроение даже тем, кто строго следит за питанием. И чаще всего виновником оказывается вовсе не вода, а вечерняя тарелка. Диетологи давно заметили, что солёная пища — главный провокатор утренней отёчности. Соль удерживает жидкость в тканях, и организм просто не успевает вывести её за ночь.
Исследования подтверждают: апельсиновая корка появляется даже у фитоняшек, которые не вылезают из спортзала, а главный виновник скрывается в продуктовой корзине.
Такой короткий перерыв помогает снизить нагрузку на пищеварительную систему. Организм получает возможность восстановить ферментативный баланс.
Главный продукт для мозга — жирная рыба.
Стоит только упомянуть кабачки, как многие сразу вспоминают диеты, лёгкие ужины и обещания «минус два килограмма за неделю».
Организм по‑разному реагирует на сахар утром и после обеда.
Многие уверены, что фрукты — это всегда лёгкая и полезная еда.