По мнению ученых, сбалансированный рацион здорового человека должен минимум на треть состоять из фруктов и овощей.
Что еще интересного можно узнать о данных продуктах:
1. Сахар не так вреден. Именно сахароза из фруктов не так опасна для здоровья, как обычный сахар. Очень помогает худеющим, которые лишены возможности съесть что-нибудь сладенькое.
2. «Правильные» калории. Из овощей и фруктов вы получаете ценные элементы, минералы и вещества, а не просто забрасываете «топливо».
3. Источники клетчатки. Содержится только в продуктах растительного происхождения. Обязательно должны быть в рационе для обеспечения микрофлоры кишечника.
4. Важны для здоровья. В них есть те витамины и минералы, которые необходимы организму, однако сам он их не вырабатывает.
5. Профилактика рака. Многочисленные научные исследования подтверждают тот факт, что многие овощи и фрукты могут выступить защитником против онкологии.
6. Веганом быть не стоит. С точки зрения медицины, овощи хороши, но не настолько, чтобы полностью собой заменить продукты животного происхождения.
Фото: Pixabay
