Почему надо жарить помидоры: ответ врача

23.06.2023 08:20

Томаты и огурцы – это самые популярные овощи. И не зря.

Подробнее рассказал доктор Сергей Вялов в своем телеграм-канале.

Все же в семенах этих плодов достаточное количество питательных элементов, улучшающих работу кишечника.

В семенах помидоров есть витамины (А, С, Е), антиоксиданты, минералы. Плоды положительно влияют на иммунитет, предотвращают появление различных заболеваний.

Но при этом надо учитывать, что в больших количествах семена томатов навредят.

Томаты, помидоры
Фото: © Белновости

Все дело в том, что в них есть элементы, которые могут спровоцировать отравление или сильные боли в животе.

Все дело в алкалоидах, которые есть в семенах, передает слова доктора издание «Российская газета».

В случае если  хочется снизить риски, то, как отметил доктор, помидоры нужно предварительно обработать. Их можно измельчить или обжарить на сковороде.

Ольга Котова Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса