Многие уверены, что суп можно есть в любое время суток, но врачи придерживаются другого мнения. Оказывается, вечерний прием жидкой пищи может навредить пищеварению.
Супы полезны благодаря сочетанию жидкости и питательных веществ. Но именно это делает их неподходящими для позднего ужина.
Диетологи объясняют, что вечером обмен веществ замедляется, сообщает корреспондент Белновости. Организм хуже справляется с перевариванием большого объема жидкости и клетчатки.
В результате может появиться тяжесть в желудке и нарушение сна. Особенно это касается жирных и наваристых супов.
Регулярное употребление супа на ужин повышает риск гастрита и изжоги. Желудок вынужден работать в ночное время, когда ему нужен отдых.
Кроме того, жидкая пища вечером может провоцировать отеки. Избыточная жидкость задерживается в организме и мешает нормальному самочувствию.
Врачи отмечают, что суп лучше всего усваивается в обед. В это время пищеварительная система работает наиболее активно.
Суп в обед помогает поддерживать водный баланс и улучшает работу кишечника. Он дает энергию без перегрузки организма.
Если же есть суп вечером, это может привести к нарушению обмена веществ. Со временем появляются лишний вес и проблемы с желудком.
Особенно важно учитывать это правило людям с хроническими заболеваниями ЖКТ. Для них вечерний суп может стать фактором обострения.
Правильное распределение блюд в течение дня помогает сохранить здоровье. И суп, съеденный в обед, приносит максимум пользы без неприятных последствий.
Автор: Сергей Туманов
