Творог – полезный продукт, который является хорошим источником полезных жирных кислот.
Кроме этого, в нем содержатся фосфор, кальций, белки. Что касается последних, то в них есть также аминокислоты - холин и метионин, которые способны заменить собой любые другие животные белки.
Также творог полезен для людей всех возрастов.
Стоит при этом учитывать, что творог также является тем продуктом, который часто рекомендуют есть во время разных диет.
Однако продукт желательно употреблять в первой половине дня.
Если успеть съесть порцию творога до 16 часов, то молочный белок и сахар, который есть в составе, лучше усвоится организмом.
В случае, когда захочется съесть порцию творога вечером, надо помнить, что во второй половине дня могут появиться отеки.
Это происходит по той причине, что содержащийся в нем белок может усваиваться и метаболизироваться как углевод. В этом случае повышается и жировая масса тела.
Автор: Ольга Котова
