Готовим «Рафаэлло» из крабовых палочек: простая, но оригинальная закуска к новогоднему столу

20.12.2023 19:30

Обычно название этого угощения ассоциируется с популярными и сладкими конфетами.

Но также можно приготовить вкусную и простую закуску, которая по форме напоминает привычный десерт. Процесс максимально простой, а также при этом не требует много времени и сил.

Какие ингредиенты нужны на 4-6 порций

  • крабовые палочки - 200 г;
  • сыр - 150 г;
  • яйца - 4 шт.;
  • чеснок - 3 зубчика.

Также надо взять соль, перец и майонез.

Как приготовить закуску к новогоднему столу

Для начала яйца следует отварить вкрутую. Затем их нужно остудить и натереть на мелкой терке вместе с сыром.

Зубчики чеснока следует очистить и пропустить через пресс.

Крабовые палочки
Фото: Pixabay

Эти продукты надо соединить и смешать с майонезом, солью и перцем.

После можно формировать шарики. Если не хочется, чтобы масса прилипала к рукам, то ладони предварительно надо смочить в воде.

Затем крабовые палочки следует натереть. В них нужно обвалять готовые шарики.

На полтора часа закуску желательно отправить в холодильник. Перед подачей угощение можно посыпать свежей и ароматной зеленью.

Ранее мы рассказывали, как правильно выбрать крабовые палочки в магазине.

Ольга Котова Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Какие ингредиенты нужны на 4-6 порций
  2. Как приготовить закуску к новогоднему столу