Мало кто знает, но приготовить обычное куриное филе так, чтобы вкус блюда напоминал нежнейшую свинину, на самом деле проще простого.
К тому же, набор продуктов, которые нужны для того, чтобы подать к столу изумительно вкусный ужин, самый простой.
Для этого вам понадобится:
- 2 куриных филе среднего размера;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 200 мл 33%-ных сливок;
- растительное масло;
- соли и перец.
Для начала займитесь подготовкой овощей – с лука необходимо снять шелуху и нарезать его на тонкие полукольца.
Очищенную морковь натрите на терке с крупными отверстиями, а курицу промойте под проточной водой и нарежьте на кубики небольшого размера.
Лук и морковь стоит обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, после чего сюда же отправить и куриное филе.
Продолжайте держать на огне все ингредиенты до полуготовности, после чего посолите и поперчите по вкусу.
Осталось залить содержимое сковородки сливками, которые и подарят блюду тот самый нежный вкус, и тушить на протяжении 5 минут.
