Известная гастрономическая энциклопедия TasteAtlas обнародовала антирейтинг худших блюд на планете Земля.
В него попали 100 наименований. Есть среди них и представитель одной из стран СНГ.
Непочетное первое место в этом списке досталось популярным в Швеции кровяным блинчикам.
Традиционное для этой страны, как и для Финляндии с Норвегией, блюдо включает в свой состав свежую кровь оленя, которую добавляют в тесто.
На втором месте – финские кровяные клёцки из Лапландии. В состав входят ржаная мука и кровь разных животных.
Третья позиция занята шведской пиццей кальцоне, начинка которой – это гамбургеры, картофель фри и хлеб.
На четвертом месте расположилось исландское блюдо из бараньей головы.
Ее тщательно очищают, потом варят (без мозга), а подают целиком (с глазами и зубами).
Замыкают ТОП-5 традиционные для Таиланда жареные личинки шелкопрядов, обжаренные во фритюре с острыми специями.
Есть в антирейтинге и блюдо из страны СНГ – узбекский салат «Шакарап» (42-е место).
Он состоит из нарезанных помидоров и лука, приправленных солью и перцем, подается с пловом.
В прошлом году в антирейтинге наихудших мировых блюд фигурировал русский холодец – его определили на 67-ю позицию.
В нынешнем году ни одно из российских блюд в список не попало.
Автор: Павел Господарик
