Сколько жарить омлет на сковороде: досадные ошибки хозяек

08.10.2021 04:30

Омлет – доступное и вкусное блюдо, которые многие предпочитают на завтрак.

При этом каждый имеет свой любимый рецепт омлета, который и считает самым лучшим и самым верным. Кто-то добавляет в блюдо молоко и зелень, а некоторые предпочитают обходиться классическим рецептом.

Приготовить такой завтрак сможет каждый. 

Однако иногда могут возникать вопросы о том, сколько именно нужно жарить на сковороде еду.

Время будет зависеть от количества яиц, которые были использованы во время готовки.

Омлет
Фото: Pixabay

В среднем потребуется от трех до пяти минут. А вот, например, омлет из 4-6 яиц придется жарить до 12-15 минут на медленном огне. 

Периодически блюдо стоит проверять, чтобы не передержать на огне.

Когда серединка омлета станет матовой — омлет готов.

Не стоит надолго оставлять омлет на горячей сковороде. Появляется риск того, что блюдо приобретет зеленоватый оттенок. Это происходит в том случае, если переварить яичный желток.
 

Ольга Котова Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса