Что будет, если добавить соду в гороховый суп при варке сухого колотого гороха
Каждая хозяйка хотя бы раз задавалась вопросом: «А если подсыпать чуть-чуть соды — горох быстрее разварится?» Ответ есть, и он куда интереснее, чем кажется.

Последние новости по теме варка гороха новости онлайн, события, информация, фото, видео, факты, обзоры, жизнь и многое другое
Каждая хозяйка хотя бы раз задавалась вопросом: «А если подсыпать чуть-чуть соды — горох быстрее разварится?» Ответ есть, и он куда интереснее, чем кажется.
Горох, как, впрочем, и другие бобовые – довольно редкий гость на наших кухнях.
Некоторые ошибки могут существенно усложнить варку бобовых культур.
Продолжительность варки сухого дроблёного гороха составляет более часа, а целого - и вовсе более двух часов. Однако процесс можно серьёзно ускорить.
Горох можно сварить буквально за 10-15 минут, если правильно его замочить.
Один из методов приготовления гороха без предварительного замачивания – это быстрое кипячение.
Тщательно промываем горох под проточной водой, заливаем большим количеством холодной воды и оставляем на 4-6 часов.
Не все знают о том, как помочь гороху развариться без длительного замачивания и использования соды.