Когда диетологи говорят о простых привычках, способных повлиять на здоровье, они редко упоминают помидоры. А ведь этот овощ способен изменить больше, чем кажется на первый взгляд.
Один помидор в день — не диета и не ограничение, а всего лишь дополнение к рациону. Но его влияние на организм изучается уже не первое десятилетие.
Регулярное употребление томатов связано с улучшением работы сердца, сообщает корреспондент Белновости. Это объясняется высоким содержанием ликопина — антиоксиданта, который снижает уровень плохого холестерина.
Также ликопин помогает укрепить стенки сосудов и улучшить кровообращение. Особенно это важно для людей старше сорока лет.
Калий, содержащийся в помидорах, регулирует водно-солевой баланс. Он способствует снижению артериального давления и уменьшает отёки.
Витамин C поддерживает иммунную систему и ускоряет восстановление тканей. Его концентрация в свежем томате покрывает до 30% суточной нормы.
Клетчатка улучшает пищеварение и способствует мягкому очищению кишечника. Это особенно полезно при сидячем образе жизни.
Помидоры содержат хром, который помогает контролировать уровень сахара в крови. Это делает их актуальными для людей с преддиабетическим состоянием.
Низкая калорийность позволяет включать их в рацион без риска набора веса. При этом они насыщают и уменьшают тягу к сладкому.
Антиоксиданты в составе томатов замедляют процессы старения кожи. Регулярное употребление делает цвет лица более ровным и свежим.
Некоторые исследования связывают томаты с профилактикой воспалительных процессов. Это касается суставов, дыхательной системы и даже зрения.
Один помидор в день — это не просто еда, а вклад в стабильность организма. И чем дольше сохраняется привычка, тем заметнее результат.
Автор: Сергей Туманов
