Овощи – это те продукты, которые обязательно должны быть в рационе.
Они являются основой правильного питания.
В зимнее время куда сложнее достать любимые и свежие овощи.
В таком случае спасает отдел с замороженными продуктами, где в холодильниках можно найти горох, брокколи, морковь и другие полезные плоды.
Доктор Каран Раджан изданию HuffPost рассказал, что в таких продуктах много витаминов и полезных элементов.
Тут они даже могут конкурировать со свежими плодами. Все дело в том, что в холоде важные компоненты лучше сохраняются.
Кроме этого, специалист отметил еще одно преимущество такой продукции.
Как сказал Раджан, у импортных фруктов и овощей еще меньше витаминов.
«Для сравнения, фрукты и овощи, которые для заморозки, обычно собирают на пике зрелости, когда они наиболее питательны», — заключил Раджан.
Ранее мы рассказывали, как самостоятельно заморозить овощи.
