Когда говорят о суперфудах, представляются экзотические ягоды или семена с труднопроизносимыми названиями и внушительным ценником.
Но один из самых полезных и точно самый доступный фрукт растет, возможно, у вас во дворе или на даче у соседа, сообщает корреспондент Белновости.
Речь о самом обыкновенном яблоке.
Эти сочные плоды, особенно местных сортов в сезон сбора, – настоящий подарок природы для здоровья и кошелька пенсионера.
Главное богатство яблок – пектин.
Это особая растворимая клетчатка, которая действует как мягкий сорбент, помогая выводить излишки холестерина и поддерживая стабильный уровень сахара в крови.
Пектин также создает чувство сытости, что помогает контролировать вес.
Яблоки содержат необходимый для крепости костей калий и целый набор витаминов, пусть и не в рекордных количествах, но в легкоусвояемой форме.
Регулярное употребление яблок – отличная поддержка для пищеварения.
Есть их можно бесконечно разнообразно: просто помыть и съесть свежим, запечь с корицей или творогом внутри для нежного десерта, натереть на терке в морковный салат, добавить дольки в утреннюю овсянку, потушить с капустой или даже сварить легкий компот без сахара.
Летом и осенью местные яблоки стоят совсем дешево, а зимой отечественные сорта из хранилищ все равно остаются выгодной покупкой по сравнению с импортными фруктами.
Не гонитесь за экзотикой – ваше здоровье может быть в обычной корзинке с яблоками.
Съедайте хотя бы одно яблоко в день, и ваш организм скажет спасибо.
Автор: Игорь Зур
