Такую «Любовницу» любая благоверная сама предложит мужу. Речь о великолепном слоеном салате.
Фантастически вкусное блюдо – это то самое искушение, противостоять которому никто не сможет.
Салат можно подавать как на праздничный стол, так и в обычные будние дни, дабы душа и желудок радовались постоянно.
Рецептом красивого, пикантного, ароматного и наивкуснейшего блюда поделилась эксперт сетевого издания «БелНовости», повар Юлия Архипова.
Нам понадобятся две отварные свеклы, две сырые моркови, 50 граммов изюма и столько же грецких орехов.
Также нужны твердый сыр (100 граммов), два отварных яйца, два зубчика чеснока и майонез.
Стартуем с замачивания изюма в теплой воде (10 минут).
Грецкие орехи измельчим ножом (можно размять руками), однако не превращаем в крошку.
Через терку пропустим свеклу, морковь, сыр и яйца, а чеснок – через пресс, после чего добавим его к сыру. Туда же – яйца.
Морковь смешаем с набухшим изюмом, а свеклу – с грецкими орехами.
Далее собираем салат, каждый слой промазываем майонезом.
Первый слой – морковь с изюмом, второй – сыр с яйцами и чесноком, третий – свекла с грецкими орехами.
Готовое блюдо можно украсить орехами, зеленью или натертым куриным желтком.
Желательно, чтобы салат настоялся в холодильнике час-другой, так слои хорошо пропитаются.
Автор: Павел Господарик
Эксперт: Юлия Архипова
