Приготовить нежный и вкусный, но при этом низкокалорийный торт, можно даже на сковороде и без специальных кулинарных навыков.
Простым рецептом поделилась эксперт сетевого издания «БелНовости» Юлия Архипова.
Как приготовить торт из бананов и овсянки
Как отметила повар, для создания торта на 3-4 порции нужно взять 400 г обезжиренного творога, 300 г очищенных бананов, 100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 3 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя.
Кроме этого, следует подготовить 15 г какао, 3 ч. л. кокосового масла и 90 мл обезжиренного молока.
Для начала следует взбить при помощи блендера кусочки бананов с яйцами, какао, овсянкой и молоком. Затем в массу можно добавлять разрыхлитель.
Тесто следует перемешать венчиком и оставить на 20 минут при комнатной температуре. Затем коржи из такой массу нужно выпекать на хорошо разогретой сковороде и под крышкой.
Предварительно посуду надо смазать маслом.
Творог надо перебить блендером до однородной массы.
Если хочется сделать десерт более сладким, можно вмешать 2 ложки сахара или сахарозаменителя.
Получившимся кремом останется только смазать коржи. При желании угощение можно украсить измельченным темным шоколадом, ягодами или кусочками фруктов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые сырные пирожки.
Эксперт: Юлия Архипова
