Как сварить картошку в 2 раза быстрее: добавьте один ингредиент

05.02.2025 00:30

А вы знали, что процесс варки картошки можно существенно ускорить?

Сделать это поможет ингредиент, который есть на каждой кухне.

Также этот лайфхак позволяет значительно улучшить вкусовые качества картошки.

картошка
Фото: © Белновости

Рассказываем, что добавить в воду при варке картошки, чтобы она сварилась быстрее и получилась вкусной.

Как ускорить варку картошки

Сделать это можно, добавив в воду небольшой кусочек сливочного масла.

Оно образует на поверхности воды пленку, и картошка сварится в два раза быстрее.

Растительное масло тоже подойдет, но лучше брать сливочное, оно улучшает вкус картошки.

Важный нюанс: добавлять масло следует строго после закипания воды.

Также нужно понимать, что чем крупнее картошка, тем больше времени уйдет на варку.

Крупные картофелины целесообразно разрезать пополам или на три-четыре части.

Добавлять соль следует за 5-10 минут до готовности. На килограмм картошки достаточно половины столовой ложки соли.

Тимур Хомичев Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса

Юлия Архипова Эксперт: Юлия АрхиповаЭксперт / Белновости