Необычная закуска из свеклы, которая станет настоящим деликатесом на вашем столе

Свекла является основой многих блюд. К примеру, винегрета или борща. 

Однако не каждая хозяйка знает, что из этого продукта можно приготовить одну необычную закуску, которая займет место на праздничном столе. 

Готовится угощение очень просто.

Ингредиенты: 

• свекла — 3 шт.;
• лук — 1 шт.;
• чеснок;
• кинза — 1 ч. л.;
• молотый красный перец — 0,5 ч. л.;
• уксус — 1 ст. л.

Как приготовить закуску из свеклы

Корнеплод следует натереть и смешать с уксусом и солью. Мариноваться овощ должен около трех часов. 

Как только образуется в емкости сок из свеклы, то его нужно вылить. 

Лук нужно обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сам овощ можно добавить в другое блюдо, а вот масло необходимо влить к свекле. 

Затем к смеси желательно добавить измельченные зубчики чеснока, перец, кинзу. 

Как отмечают кулинары, для более яркого вкуса можно добавить немного сахара.