Как пожарить пельмени на сковороде, чтобы получилось вкусно
Покупные пельмени не всегда оказываются вкусными.
Поэтому надо постараться, чтобы блюдо точно получилось аппетитным, чтобы все попросили добавки.
Поэтому разберем способ приготовления популярного полуфабриката, который поможет всегда получать отличное угощение к обеду.

Для начала надо смазать сковороду маслом. Лучше выбирать топленое или делать смесь из сливочного и растительного. Затем можно выкладывать пельмени. Но важно соблюдать между каждым изделием небольшое расстояние, чтобы они не слипались и хорошо прожаривались.
Но не стоит сразу же включать огонь. Пусть сковорода с пельменями постоит около 15 минут при комнатной температуре. После этого можно переходить к готовке. Огонь лучше выбрать слабый или средний. Крышкой накрывать пельмени не стоит.
Как только появится румяная корочка, то в сковороду нужно влить немного бульона или воды. Затем посуду можно накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.
В это время можно приготовить соус из измельченной зелени, черного перца, сушеных трав и тертого сыра. К такой добавке можно выбирать любые любимые специи. Также надо вмешать сметану или любой другой соус, к примеру, соевый или кисло-сладкий.
Затем останется лишь смешать готовые пельмени с такой добавкой перед подачей, а также можно украсить блюдо зеленью.











