У любых продуктов есть лучшее время для употребления. Оно совпадает с теми часами, когда организм получает максимальную пользу от компонентов, входящих в состав пищи.
Фрукты, например, лучше всего есть в первой половине дня.
Причина в том, что содержащийся в них сахар обеспечивает тело энергией, которая используется в различных процессах жизнедеятельности, и отлично усваивается до вечера.
Ночью же, когда организму требуется отдых, дополнительная энергия не нужна.
Более того, примерно после 18:00-19:00 обмен веществ замедляется, это значит, что организм попросту не успевает переработать поступивший сахар.
В результате вы можете столкнуться с проблемами со сном (вплоть до бессонницы), отеками и другими неприятными последствиями.
Кроме этого, высока вероятность того, что клетчатка тоже не успеет переработаться до ночи и спокойный сон сменится изжогой, вздутием и газообразованием.
Можем сказать, что поговорка «Яблоко на ужин – и доктор не нужен» имеет мало общего с реальностью.
Ранее мы рассказывали, кому нужно употреблять селедку, а кому нельзя.
