варка

рис
25.12.2023

Для варки риса рекомендуется использовать толстостенную кастрюлю с тяжелой крышкой – вода не будет испаряться и сохранит тепло.

Павел Господарик Главные новости продукты питания приготовление еды лайфхаки Кулинария 25 Декабря 2023
свекла
25.12.2023

Чтобы приготовить классический винегрет или знаменитый салат «селёдка под шубой», нужна варёная свекла. 

Дмитрий Лискович свекла лайфхаки как варить свеклу варка свеклы Кулинария 25 Декабря 2023
яйца
23.12.2023

Яйца являются отличным белковым продуктом, который можно употреблять в пищу как самостоятельно, так и в составе блюда.

Дмитрий Лискович яйца советы как варить яйца как сварить яйца Полезные советы 23 Декабря 2023
вареник
19.12.2023

Вареники – это блюдо, которое сравнительно легко приготовить. Достаточно положить их в кипящую воду и подождать. 

Дмитрий Лискович вареники слипание варка вареников вареники слипаются Кулинария 19 Декабря 2023
Блюдо, перловка
18.12.2023

Если хочется, чтобы каша всегда получалась идеальной, то следует помнить про некоторые нюансы в процессе готовки.

Ольга Котова перловая каша перловка приготовление каши Кулинария 18 Декабря 2023
Кальмары
15.12.2023

Один из наиболее популярных способов приготовления кальмаров – варка, с которой, казалось бы, не должно возникнуть никаких сложностей.

Елена Шимановская кальмар приготовление еды салат с кальмарами кальмары рецепты Кулинария 15 Декабря 2023
Картофель
12.12.2023

Картофель – универсальный овощ, который хозяйки также активно добавляют во время приготовления праздничных салатов. Поэтому важно его правильно сварить, чтобы он не разваривался и оставался вкусным.

Ольга Котова картофель картошка варка овощей приготовление еды Кулинария 12 Декабря 2023
овощи
10.12.2023

Оказывается, длительная термическая обработка может отрицательно сказаться на способности овоща сохранять витамины. 

Дмитрий Лискович овощи кастрюля советы хозяйкам варка овощей Полезные советы 10 Декабря 2023
кастрюля
09.12.2023

Хозяйкам далеко не во всех случаях удаётся приготовить прозрачный холодец. Часто блюдо выходит мутноватым и неаппетитно выглядящим.

Курчев Антон прозрачный холодец бульон холодец кулинарные хитрости Кулинария 9 Декабря 2023
Свекла
04.12.2023

В холодное время года в свой рацион надо включать свеклу. Это полезный овощ, который насыщает организм витаминами.

Ольга Котова свекла овощи варенная свекла Кулинария 4 Декабря 2023
Пельмени
02.12.2023

Следует помнить некоторые нюансы, чтобы блюдо получилось действительно вкусным и аппетитным, а не слипшимся и разваренным.

Ольга Котова пельмени варка пельменей приготовление Кулинария 2 Декабря 2023
Макароны
29.11.2023

Макароны – универсальный гарнир, который готовится очень быстро. При этом дополнить продукт можно соусом, сыром и другими добавками, которые только улучшают вкус и делают простое блюдо в разы лучше.

Ольга Котова макароны как приготовить макароны готовка Кулинария 29 Ноября 2023
Курица
29.11.2023

Филе курицы – популярный ингредиент для многих салатов. Но, чтобы блюдо действительно было вкусным, важно правильно отварить филе. Если допустить ошибки в процессе приготовления, то этот компонент будет сухим, жестким или переваренным.

Ольга Котова куриное филе филе рецепт салата салат Кулинария 29 Ноября 2023
картофель
23.11.2023

Хотите, чтобы шансы на получение вкусной золотистой корочки и приятной хрустинки стали максимальными? Тогда картошку лучше не жарить, а запечь.

Курчев Антон картофель приготовление еды запекание мука Кулинария 23 Ноября 2023