кухонные ножи
Зачем окунать нож в кипяток перед нарезкой рыбы: японский метод для безупречного филе
Японские повара умеют превращать разделку рыбы в настоящее искусство.
Сергей Туманов рыба кулинарные хитрости Полезные советы 5 Ноября 2025
Зачем замачивать нож в луке перед нарезкой: странный ритуал поваров дорогих ресторанов
На кухнях дорогих ресторанов можно заметить странную деталь: повара перед нарезкой лука опускают нож в разрезанную луковицу или протирают его соком.
Сергей Туманов бытовые хитрости кулинарные секреты Полезные советы 30 Октября 2025
Ножи тупятся за неделю? Смените способ хранения
Идеальный вариант — магнитная планка на стене.
Игорь Зур хранение вещей порядок кухня в квартире лайфхак для хозяек Полезные советы 25 Июня 2025
Как заточить нож при помощи газеты: этот лайфхак выручил немало женщин
Старые газеты могут быть полезными, поэтому не спешите их выбрасывать сразу же после прочтения.
Елена Шимановская нож заточка ножей лайфхаки газета Полезные советы 15 Декабря 2024
Как заточить нож до изначальной остроты за 1 минуту: секрет старого охотника
Рассказываем, как быстро вернуть ножу былую остроту.
Тимур Хомичев нож заточка заточка ножей Полезные советы 2 Августа 2024
Как профессиональные повара точат ножи острее бритвы: без мусата и точилок. У них есть способ «поострее»
Профессиональные повара не пользуются ни мусатом, ни точилками: они портят лезвие.
Тимур Хомичев нож заточка заточка ножей Полезные советы 16 Июля 2024
Почему нельзя есть с ножа: что на самом деле скрывает примета
Какие корни и объяснение имеет примета, запрещающая есть с ножа.
Игорь Зур народные приметы суеверия запреты интересные факты Люди и события 24 Апреля 2024
Как правильно хранить кухонные ножи: существует куча методов помимо подставки
Для хранения кухонных ножей придумано немало способов.
Елена Шимановская нож хранение Полезные советы 8 Апреля 2024
Как правильно хранить кухонные ножи: откажитесь от подставки
Кухонные ножи стоит хранить в выдвижном ящике: там же, где лежат ложки и вилки.
Курчев Антон инструменты хранение ошибки советы хозяйкам Полезные советы 21 Марта 2024
Как понять, что пора менять кухонный инвентарь: полезно знать
Время от времени важно менять посуду и кухонные инструменты.
Ольга Котова посуда кухня вещи Полезные советы 31 Января 2024
Интересная идея хранения ножей на кухне: будут всегда под рукой
Перед тем как приступить к приготовлению того или иного блюда, следует подготовить не только необходимые ингредиенты, но и нужную посуду.
Елена Шимановская кухня нож хранение идеи Полезные советы 19 Декабря 2023
На что обратить внимание при выборе керамического ножа: 3 важных момента
Керамические ножи все чаще можно заметить на кухне. Популярности изделий поспособствовало несколько факторов.
Елена Шимановская нож советы Полезные советы 2 Декабря 2023
Как вернуть остроту ножам: 3 способа, для которых не понадобится точильный камень
Точильный камень или, на худой конец, самая заурядная ножеточка не такие уж частые гости на кухне.
Елена Шимановская нож приборы лайфхаки заточка ножей Полезные советы 30 Ноября 2023