Кулинария

23.07.2024

Как сварить густое малиновое варенье, чтобы оно не потемнело и осталось ярким: ошибки и секреты идеального варенья

Рассказываем секреты приготовления густого и яркого малинового варенья.

Тимур Хомичев варенье 23 Июля 2024

23.07.2024

Как приготовить торт из печенья: рецепт десерта на скорую руку

Если вы без ума от сладкого, а ассортимент ближайшей кондитерской уже порядком поднадоел, выход есть.

Елена Шимановская торт торт рецепт рецепт 23 Июля 2024

23.07.2024

Что значит, если сливочное масло крошится: об этом должен знать каждый

Рассказываем, почему сливочное масло крошится и когда это не норма.

Тимур Хомичев масло сливочное масло 23 Июля 2024

23.07.2024

Как спасти кислый борщ: названы основные хитрости

Не все знают о том, как спасти борщ от излишней кислоты.

Марина Михалап улучшить вкус борща кулинарные ошибки борщ 23 Июля 2024

23.07.2024

Как приготовить арахисовую пасту: простой рецепт полезного блюда

Не все знают о том, как приготовить арахисовую пасту самостоятельно.

Марина Михалап арахис кулинария и рецепты 23 Июля 2024

23.07.2024

Почему нельзя жарить на оливковом масле: кулинарная ошибка, которая может негативно сказаться на здоровье

Когда хозяюшке хочется подать к ужину изысканное блюдо ресторанного уровня, ее рука поневоле тянется к оливковому маслу, да не к простому, а к ценному экземпляру первого отжима.

Елена Шимановская масло оливковое масло жарка продукты питания масло для жарки 23 Июля 2024

23.07.2024

У курицы в духовке точно появится корочка: какие 3 хитрости в этом помогут

Не все знают о том, как приготовить курицу в духовке с корочкой.

Марина Михалап курица в духовке корочка у курицы 23 Июля 2024

23.07.2024

Что опытные повара добавляют при варке риса: не все знают об этих хитростях

Не все знают о том, что можно добавить при варке риса для улучшения его качества.

Марина Михалап как варить рис гарнир 23 Июля 2024

23.07.2024

Зачем при варке картофеля бросать в кастрюлю дольку лимона: интересный кулинарный трюк

Вряд ли кому-то из гурманов понравится водянистая и переваренная картошка. Чтобы избежать этой кулинарной неудачи, воду надо немного подкислить.

Курчев Антон варка картофеля приготовление картофеля вкус кулинарные хитрости 23 Июля 2024

23.07.2024

Как приготовить оладьи без муки: оказывается, это возможно - получается очень вкусно

Конечно, необходим ингредиент, позволяющий сделать тесто менее жидким. Но лучше использовать не муку, а… манную крупу.

Курчев Антон оладьи манная крупа вкус кулинарные идеи 23 Июля 2024

22.07.2024

Рецепт маринованных огурцов: точь-в-точь как продавались в магазинах в далекие советские годы

Во времена Советского Союза в магазинах тоже продавались маринованные огурцы, и очень вкусные.

Тимур Хомичев огурцы маринованные огурцы маринованные огурцы рецепт рецепт маринованных огурцов закатки 22 Июля 2024

22.07.2024

Зачем добавлять крахмал в фарш для котлет: проверенная кулинарная хитрость

Котлеты появляются на наших столах с завидной регулярностью.

Елена Шимановская котлеты крахмал кулинарные хитрости приготовление еды готовка 22 Июля 2024

22.07.2024

Сливочное масло 72,5 % и 82,5 %: какое лучше покупать. А может 72,5 % – это фальсификат?

Вопреки распространенному мнению, сливочное масло с жирностью 72,5 % не является некачественным.

Тимур Хомичев масло сливочное масло жирность масла 22 Июля 2024

22.07.2024

Как нужно замораживать малину: о правилах мало кому известно – ошибки допускают практически все

Многие хозяйки не уделяют должного внимания процессу заморозки ягод, в том числе малины. Они просто раскладывают их по контейнерам и помещают в морозильную камеру.

Елена Шимановская малина ягоды заморозка 22 Июля 2024