Кулинария

Сардельки
04.09.2021

Сардельки в натуральной оболочке не нужно чистить вообще, но если нужно, то правильно это делать после варки.

Игорь Зур приготовление еды кухня советы секреты эксперты 4 Сентября 2021
Суп
03.09.2021

Картофель варится одинаково и в холодной и горячей воде. Но есть некоторые нюансы.

Игорь Зур картофель суп секреты приготовление еды советы 3 Сентября 2021
Тесто
03.09.2021

Спасти тесто, в которое добавлено слишком много муки, поможет вода, молоко и яйца.

Игорь Зур хозяйка советы кухня приготовление еды выпечка 3 Сентября 2021
Борщ
03.09.2021

Кулинары не рекомендуют заменять томатную пасту кетчупом при приготовлении борща. И вот почему.

Игорь Зур приготовление еды томаты рецепты эксперты советы 3 Сентября 2021
Как улучшить вкус борща, если он получился кислым 
03.09.2021

Кислый борщ можно быстро исправить с помощью некоторых продуктов. Наверняка хотя бы один из них найдется в вашем холодильнике.

Светлана Протас суп яйца сметана лайфхаки 3 Сентября 2021
Почему сырники опускаются: секрет, который придаст пышность 
03.09.2021

Лишняя влага мешает сырникам скрепиться, поэтому они получаются тонкими и рыхлыми.

Светлана Протас сырники яйца сковорода лайфхаки 3 Сентября 2021
Как просто убрать горечь из баклажанов: хитрость, которая понравится 
02.09.2021

Баклажан является рекордсменом среди овощей по содержанию полезных микроэлементов.

Светлана Протас баклажаны приготовление варка лайфхаки 2 Сентября 2021
Почему куриная грудка получилась сухой: какую ошибку делают хозяйки 
02.09.2021

Рассказываем, как приготовить куриную грудку, которая будет на вкус нежной, а не резиновой.

Светлана Протас курица приготовление жарка лайфхаки 2 Сентября 2021
Как сварить правильную пшенную кашу, чтобы она получилась рассыпчатой и не горчила
02.09.2021

Мало кто знает, но пшенка может «пропасть». Употреблять горькую пшенку вредно для здоровья.

Светлана Протас каша приготовление варка лайфхаки 2 Сентября 2021
лук
02.09.2021

Чтобы лук приобрёл приятный оттенок, его необходимо начать жарить задолго до моркови.

Курчев Антон приготовление еды жарка морковь суп вкус 2 Сентября 2021
Как быстро сварить фасоль без замачивания: советы хозяйкам
02.09.2021

Опытные хозяйки поделились рецептом, как варить фасоль без замачивания. 

Светлана Протас фасоль варка секреты лайфхаки 2 Сентября 2021
Почему в котлеты нельзя добавлять желток: секреты бабушек 
02.09.2021

При добавлении целого яйца котлеты не развалятся, но и мягкими вряд ли получатся.

Светлана Протас фарш котлеты яйца лайфхаки 2 Сентября 2021