кулинарные хитрости

Авокадо
27.09.2024

Авокадо – вкусный и полезный фрукт (да-да, не овощ), который часто используется в кулинарии. 

Елена Шимановская авокадо фрукты употребление авокадо Кулинария 27 Сентября 2024
Лук
26.09.2024

Подрумяненный на сковородке лук используется почти во всех первых блюдах, салатах и закусках, а в последнее время даже в котлетах.

Елена Шимановская жареный лук приготовление еды готовка Кулинария 26 Сентября 2024
Фарш
25.09.2024

Никто не станет оспаривать простую истину: чем больше в фарше сока, тем насыщеннее вкус блюд из него. Это особенно заметно в беляшах, чебуреках, котлетах, а также голубцах, фаршированных перцах, пельменях и других блюдах.

Елена Шимановская фарш сочный фарш блюда из фарша Кулинария 25 Сентября 2024
котлеты
22.09.2024

Не все знают о простой хитрости, благодаря которой котлеты не будут прилипать к сковородке.

Марина Михалап как готовить котлеты Кулинария 22 Сентября 2024
Мясо
22.09.2024

Когда хозяйка задумывается о том, как ей улучшить вкус и текстуру мясо, первой в голову приходит мысль о мариновании.

Елена Шимановская мясо приготовление мяса Кулинария 22 Сентября 2024
Квашеная капуста
16.09.2024

Щи из квашеной капусты – настоящая кулинарная классика, которая ассоциируется с уютом и теплым домашним очагом.

Елена Шимановская квашеная капуста приготовление еды Кулинария 16 Сентября 2024
выпечка
16.09.2024

Благодаря некоторым хитростям выпечка будет оставаться свежей и мягкой длительный период времени.

Марина Михалап выпечка домашняя выпечка Кулинария 16 Сентября 2024
имбирь
15.09.2024

Не все знают о том, какие компоненты смогут улучшить вкус воды.

Марина Михалап вода Кулинария 15 Сентября 2024