кулинарные хитрости

11.08.2024

Как сделать голубцы сочнее: об этих хитростях знают не все

Не все хозяйки знают о том, как приготовить максимально сочные голубцы.

Марина Михалап голубцы вкусные голубцы Кулинария 11 Августа 2024

10.08.2024

Как профессиональные повара используют водку: вы удивитесь

Не все знают о том, как профессиональные повара используют в кулинарии водку.

Марина Михалап использование водки кулинарные лайфхаки Кулинария 10 Августа 2024

10.08.2024

Несколько капель этого продукта сделают любой суп гораздо более вкусным: гурманам на заметку

Блюдо приобретёт насыщенность и очень яркий аромат. И вкусы будут прекрасно сочетаться друг с другом.

Курчев Антон приготовление супа соевый соус добавки Кулинария 10 Августа 2024

09.08.2024

Что нужно сделать с субпродуктами, чтобы избавиться от неприятного запаха и привкуса: повара раскрыли секреты

Не все знают о том, как избавить субпродукты от неприятного запаха и привкуса.

Марина Михалап субпродукты Кулинария 9 Августа 2024

09.08.2024

Как избавиться от неприятного запаха рыбы во время жарки: повара раскрыли хитрости

Не все знают о том, как защититься от неприятного запаха рыбы во время жарки.

Марина Михалап жарка рыбы Кулинария 9 Августа 2024

08.08.2024

Как выдавить из лимона в 3 раза больше сока: маленькая хитрость

Лимонный сок широко используется в кулинарии. Ведь это важный ингредиент некоторых кондитерских изделий и многих заправок для салатов.

Курчев Антон лимоны лимонный сок советы Кулинария 8 Августа 2024

06.08.2024

Хотите приготовить вкусную кашу? Заранее подготовьте 2 чайных пакетика - и вот для чего

Благодаря чайным мешочкам блюдо получится гораздо более аппетитным.

Курчев Антон каша вкусная каша чайные пакетики вкус Кулинария 6 Августа 2024

06.08.2024

Как приготовить максимально нежную яичницу: нужна 1 ложка этой добавки - все очень просто

Идеальной считается яичница, белок которой является белоснежным, полностью застывшим и при этом нежным, а желток - ярким и растекающимся.

Курчев Антон яичница как приготовить яичницу добавки вода Кулинария 6 Августа 2024

05.08.2024

Хотите приготовить максимально сочные и аппетитные котлеты? Положите в фарш не хлеб, а этот продукт

Идеальными считаются котлеты, отличающиеся не только ярким вкусом, но и сочностью.

Курчев Антон как приготовить котлеты сочные котлеты котлетный фарш панировочные сухари Кулинария 5 Августа 2024

03.08.2024

Как сварить свеклу за 15 минут: поварская хитрость — вкусно, сочно и без запаха

Повар рассказала о самом быстром способе варке свеклы - 15 минут и снимаем с огня.

Игорь Зур приготовление еды неприятный запах советы повара Кулинария 3 Августа 2024

02.08.2024

Восхитительная бархатистая текстура: как приготовить идеальный сливочный соус - вот что нужно сделать с маслом

Жирный продукт ни в коем случае нельзя растапливать. Его надо охладить, а потом натереть или очень мелко нарезать.

Курчев Антон соусы сливочный соус сливочное масло вкус Кулинария 2 Августа 2024

02.08.2024

Нежный, вкусный и невероятно воздушный: как приготовить идеальный омлет - вот что нужно сразу добавить в белок

Хотите приготовить очень пышный омлет? Тогда не взбивайте белки и желтки вместе! И прямо перед взбиванием в белок надо добавить один простой ингредиент.

Курчев Антон омлет пышный омлет Кулинария 2 Августа 2024