приготовление еды

Крупы
05.05.2024

Опытные повара рекомендуют использовать длиннозерный рис - меньший процент крахмала и не так склонен к склеиванию.

Игорь Зур как варить рис советы повара кулинарные лайфхаки кухня Кулинария 5 Мая 2024
Плита
02.05.2024

Давайте не будем спорить – все мы любим поесть. А чтобы получать удовольствие не только от процесса поедания, но еще и от приготовления пищи, попробуйте применить на своей кухне маленькие хитрости.

Елена Шимановская кулинария и рецепты готовка кулинарные хитрости кулинарные лайфхаки Кулинария 2 Мая 2024
Мука
30.04.2024

Многие люди до сих пор помнят, а что еще важнее – тоскуют по беляшам, которые подавали в советских магазинах и школьных столовых. 

Елена Шимановская беляши рецепт тесто Кулинария 30 Апреля 2024
Гречка
28.04.2024

Несколько ингредиентов, которые смело можно добавить в гречку, чтобы улучшить ее вкус и аромат.

Игорь Зур крупы советы повара вкусная гречка специи Кулинария 28 Апреля 2024
лопатка
26.04.2024

Лопатки отличаются по форме. Есть прямые, а есть изогнутые. Кроме того, приспособления делаются из разных материалов: есть деревянные, силиконовые, пластмассовые, металлические.

Курчев Антон ошибки хозяек советы продукты питания Кулинария 26 Апреля 2024
Огонь
25.04.2024

Обычно умение готовить передается нам нашими мамами и бабушками, и мы следуем их советам, не задумываясь о том, что некоторые из них могут быть устаревшими. 

Елена Шимановская ошибки кулинарные ошибки готовка кулинария и рецепты Кулинария 25 Апреля 2024