кулинарные хитрости
Как вкусно и безопасно засолить красную рыбу: не ошибитесь с количеством соли
Как засолить рыбу и обезопасить себя от паразитов - советы кулинарам.
Игорь Зур красная рыба засолка паразиты заморозка Кулинария 27 Марта 2024
Какие специи идеально подходят к курице: не все хозяйки знают
Не все знают о том, какие специи идеально сочетаются с курицей.
Марина Михалап выбор специй приготовление курицы Кулинария 27 Марта 2024
Чем смазать выпечку: названы лучшие варианты - хозяйкам на заметку
Не все знают о том, чем можно смазывать выпечку для улучшения ее качества.
Марина Михалап приготовление выпечки домашняя выпечка Кулинария 27 Марта 2024
Чем можно заменить муку в соусах и подливе: не все хозяйки знают
Не все знают, чем можно заменить пшеничную муку при приготовлении подливы или соуса.
Марина Михалап приготовление соуса Кулинария 27 Марта 2024
Как приготовить вкусный молочный суп: не все знают об этих хитростях - хозяйкам на заметку
Не все знают о том, как приготовить идеальный молочный суп.
Марина Михалап Кулинария 27 Марта 2024
Мыть или не мыть: как поступить с мясом перед тем, как использовать его для готовки любимых блюд
Мыть мясо перед приготовлением или нет – вопрос, вызывающий споры среди кулинаров-профессионалов.
Елена Шимановская мясо продукты питания мясное блюдо мытье Кулинария 27 Марта 2024
3 неизбитых кулинарных хитрости: для хозяек, которые мечтают добиться на кухне чего-то большего
Многие хозяйки мечтают овладеть всеми хитростями и тонкостями кулинарного искусства, ведь это значительно упрощает процесс создания вкусных блюд.
Елена Шимановская готовка приготовление еды лайфхаки советы Кулинария 27 Марта 2024
Как реанимировать вялую и пожухлую морковь: лайфхак, который сделает овощ упругим и сочным
Нередко случается, что морковь из-за длительного хранения становится мягкой и увядшей.
Елена Шимановская морковь овощи морковка Кулинария 26 Марта 2024
Как исправить кислую квашеную капусту: 2 простых способа - о них многие не знают
Не все знают о том, как с помощью двух оригинальных методов можно исправить слишком кислую квашеную капусту.
Марина Михалап квашеная капуста Кулинария 26 Марта 2024
Какова точка дымления популярных видов масел: выбираем растительный жир правильно
Не все знают о том, как правильно выбрать масло для жарки, исходя из показателей точки дымления продукта.
Марина Михалап растительное масло продукты питания Кулинария 26 Марта 2024
Чем заменить яйца в оладьях: опытные хозяйки назвали оригинальные способы - многие об этом не догадываются
Не все знают о том, как приготовить вкусные оладушки без использования куриных яиц.
Марина Михалап оладьи чем заменить яйца Кулинария 26 Марта 2024
Можно ли приготовить сырники и блины без яиц: правильный ответ знают не все хозяйки
Не все хозяйки знают о том, можно ли приготовить сырники и блины без использования куриных яиц.
Марина Михалап сырники без яиц как приготовить сырники как приготовить блинчики Кулинария 25 Марта 2024
Что нужно знать о жарке на сковороде: 3 важных факта - о чем не стоит забывать
Не все знают о том, как правильно жарить еду на сковородке.
Марина Михалап Кулинария 25 Марта 2024
Пюре будет не просто вкусным, а по ресторанному шикарным: 5 правил приготовления умопомрачительного гарнира
Сегодня раскроем для вас 5 секретов приготовления пюре, которое станет украшением любого, даже самого изысканного, стола.
Елена Шимановская пюре рецепт пюре картофельное пюре вкусное пюре Кулинария 23 Марта 2024
Зачем некоторые хозяйки добавляют кефир в блинное тесто: результат получается именно таким — интересная кулинарная хитрость
Благодаря кисломолочному напитку блинчики получатся невероятно нежными и при этом прочными.
Курчев Антон блины блинное тесто кефир Кулинария 23 Марта 2024
Что нужно сделать с крабовыми палочками перед тем, как добавить их в салат: вы ни за что не поверите
Чтобы добавить крабовые палочки в салат и сделать его вкус более интересным и ярким, опытные кулинары советуют обжарить этот продукт перед добавлением к остальным ингредиентам.
Елена Шимановская крабовые палочки салат жарка Кулинария 22 Марта 2024
Как приготовить идеальную печень: повара раскрыли 5 главных секретов
Не все знают о том, какие хитрости помогут пожарить печень идеально.
Марина Михалап приготовление печени сочная печень вкусная печень Кулинария 22 Марта 2024
Как подобрать идеальные специи для овощей: не все хозяйки знают - повара раскрыли секреты
Не все знают о том, как правильно выбрать специи для овощей.
Марина Михалап выбор специй Кулинария 22 Марта 2024
Чем заменить яйца при приготовлении печенья: лучшие варианты для постных блюд - не все хозяйки знают
Не все знают о том, чем можно заменить яйца при приготовлении домашнего печенья.
Марина Михалап чем заменить яйца домашняя выпечка Кулинария 22 Марта 2024
Зачем опытные хозяйки добавляют в котлетный фарш хлебные крошки и крахмал: полезные хитрости
Не все знают о том, зачем опытные хозяйки вводят в состав котлетного фарша хлебные крошки и картофельный крахмал.
Марина Михалап приготовление котлет что добавить в котлеты улучшить фарш Кулинария 22 Марта 2024