кулинарные хитрости
Зачем добавлять муку в жареную картошку: ошеломляющий результат
Иногда при жарке картофеля часть ломтиков подгорает, тогда как другая часть остается сырой внутри.
Елена Шимановская мука картошка жареная картошка золотистая жареная картошка Кулинария 15 Марта 2024
Какие 3 секрета пригодятся любителям супов: о чем стоит помнить
Не все знают о том, с помощью каких хитростей можно улучшить качество супа.
Марина Михалап приготовление еды приготовление супа супы Кулинария 15 Марта 2024
Как приготовить выпечку без разрыхлителя: не все хозяйки знают
Не все знают о том, как можно заменить разрыхлитель в выпечке.
Марина Михалап сода в кулинарии выпечка без разрыхлителя Кулинария 14 Марта 2024
Можно ли заменить хлеб в котлетах панировочными сухарями: правильный ответ знают не все хозяйки
Не все хозяйки знают о том, можно ли заменить хлеб в котлетах панировочными сухарями.
Марина Михалап панировка для котлет приготовление котлет Кулинария 14 Марта 2024
Рецепт самой ленивой пиццы: почти не уступает оригинальной, но приготовит даже ребенок
Любопытный рецепт пиццы из лаваша - не сухая и готовится быстро.
Игорь Зур приготовление еды рецепт пиццы советы хозяйкам продукты питания Кулинария 13 Марта 2024
Как правильно добавлять хлеб в котлеты: не все хозяйки знают - о чем не стоит забывать
Не все хозяйки знают о том, как правильно использовать хлеб при приготовлении котлет.
Марина Михалап секреты вкусных котлет Кулинария 13 Марта 2024
Что делать с салом, которое не жуется: точно не выбрасывать
Довольно часто случается так, что аппетитный и привлекательный на вид кусочек сала, так и манящий его попробовать, может разочаровать несоответствием своих вкусовых качеств его внешнему виду.
Елена Шимановская сало продукты питания Кулинария 13 Марта 2024
Будет хрустеть и не превратится в «кашу»: маленький секрет идеальной жареной картошки
Многим людям никак не удаётся приготовить идеальную жареную картошку. Гарнир часто представляет собой неаппетитную массу, в которой нет ни единого намёка на хрустинку.
Курчев Антон жареный картофель крахмал замачивание вода Кулинария 13 Марта 2024
Хватит выливать жидкость из банки с оливками: для нее есть гораздо более полезное применение
Мудрые хозяюшки никогда не выливают жидкость из банки с оливками.
Елена Шимановская оливки маринованный лук Кулинария 12 Марта 2024
Почему повара рекомендуют обжаривать гречку перед варкой: не все хозяйки знают
Не все знают о том, зачем обжаривать гречку перед варкой.
Марина Михалап гречка вкусная гречка улучшить вкус гречки Кулинария 12 Марта 2024
Зачем добавлять соду в кофе: любителям бодрящего напитка на заметку
Есть два варианта добавления гидрокарбоната натрия в бодрящий напиток.
Курчев Антон вкусный кофе пищевая сода аромат вкус Кулинария 12 Марта 2024
Как ускорить приготовление круп: простой способ сварить кашу быстрее – и вкуснее
Чтобы сократить время приготовления круп и бобовых, многие хозяюшки замачивают их в воде.
Елена Шимановская крупы приготовление еды каша Кулинария 11 Марта 2024
Как приготовить очень вкусный рассольник: маленькая хитрость с картофелем — овощ надо правильно нарезать
Хотите, чтобы рассольник получился ароматным и наваристым? Нарежьте очищенные клубни крупно!
Курчев Антон картофель вкус Кулинария 11 Марта 2024
Зачем добавлять в суп кубики льда: поварская хитрость – на вес золота
Возможно, вам доводилось видеть или слышать, что опытные кулинары добавляют в кастрюлю с супом кубики льда.
Елена Шимановская кубики льда суп первое блюдо лайфхаки Кулинария 10 Марта 2024
Как готовить жесткое мясо: даже самый неудачный отруб говядины получится нежнее дорогой вырезки
К сожалению, не все купленные нами продукты хорошего качества – к примеру, среди кусков мяса часто встречаются откровенно неудачные, слишком жесткие, чтобы использовать их для приготовления ужина.
Елена Шимановская мясо говядина Кулинария 10 Марта 2024
Одна незначительная ошибка: почему борщ получается оранжевым
В идеале борщ должен быть рубиновым. Однако далеко не у всех хозяек получается добиться появления у кушанья насыщенного и красивого цвета.
Курчев Антон борщ цвет борща приготовление борща свекла Кулинария 9 Марта 2024
Почему колбасу правильно резать под углом: вы точно не знали об этой хитрости
Кусочки нарезанной под углом колбасы получаются более крупными, красивыми и вкусными.
Курчев Антон колбаса способы вкус Полезные советы 9 Марта 2024
Почему котлеты получаются невкусными: многие хозяйки добавляют слишком мало лука - не повторяйте эту ошибку
Недостаток лука приводит к тому, что блюдо получается слишком сухим и не приобретает яркого вкуса.
Курчев Антон котлеты котлетный фарш лук репчатый вкусные котлеты Кулинария 8 Марта 2024
Как приготовить блины без муки: оказывается, такой способ есть
Как ни странно, создать популярное блюдо вполне возможно и без обязательного, на первый взгляд, ингредиента.
Курчев Антон блины блины без муки крахмал приготовление блинов Кулинария 8 Марта 2024
Как нестандартно использовать микроволновку: 5 удивительных способов
Многие пользователи не подозревают о полезных и удивительных функциях современных микроволновок.
Игорь Зур бытовая техника советы хозяйкам приготовление еды домашняя выпечка Полезные советы 8 Марта 2024