приготовление

Почему мягкая и не хрустит: 5 ошибок при квашении капусты
14.03.2022

Поэтому можно вспомнить 5 ошибок, которые допускают многие хозяйки.

Елена Гутыро капуста кулинария и рецепты Кулинария 14 Марта 2022
Когда нужно солить рис при варке: не каждая хозяйка правильно это делает
13.03.2022

Нужно ли солить рис при варке или нет, зависит от того, какое блюдо из риса вы готовите.

Светлана Протас плов кулинария и рецепты рецепты Кулинария 13 Марта 2022
Нужно ли замачивать овсяную крупу перед варкой: фишка продвинутых хозяек
12.03.2022

Диетологи рекомендуют замачивать перед варкой все крупы без исключения, в том числе и овсянку.

Светлана Протас овсянка кулинария и рецепты рецепты хозяйка Кулинария 12 Марта 2022
В какой воде замачивать рис для плова: об этом должны знать все хозяйки 
12.03.2022

В основном рис состоит из крахмала, который выделяется в воду, образуя при нагреве клейстер. 

Светлана Протас плов кулинария и рецепты рецепты Кулинария 12 Марта 2022
Как измельчить гору чеснока без ножа, терки и чеснокодавилки: хитрый трюк
11.03.2022

Большинство рецептов с чесноком предполагают в блюде этот ингредиент в измельчённом виде.

Светлана Протас чеснок кулинария и рецепты рецепты Кулинария 11 Марта 2022