Советы гурманам - последние новости, страница 7

Белновости

Последние новости и события по теме советы гурманам онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости, страница 7

сырники

Многие люди годами неправильно готовят сырники: вот какую форму надо придать лепешкам, чтобы они получились по-настоящему вкусными

Одни кулинары-любители делают творожные лепёшки слишком тонкими, а другие - чересчур толстыми.

блины

Почему нельзя есть блины со сгущенкой: это опасное сочетание

Таким образом, сочетание тонких лепёшек со сгущёнкой представляет собой сахарную «бомбу» и источник огромного количества калорий.

сладости

Почему печенье нельзя запивать чаем или кофе: откажитесь от утренней привычки

Для многих людей стандартный завтрак выглядит следующим образом: яичница/омлет, а потом - чай или кофе со сладостями (например, печенье).

капуста

Неожиданный секрет хрустящей квашеной капусты: гурманам на заметку

Порой масса выходит чересчур мягкой. Некоторые гурманы характеризуют такую капусту следующим образом: «сопливая», «со слизью».

рис

Неожиданный секрет идеальной рисовой каши: ее нужно готовить не в кастрюле, а на сковороде

Вкус риса раскрывается по максимуму, если готовить его на сковороде. А ещё данный способ приготовления - это гарантия приобретения блюдом состояния «рисинка к рисинке»,

картофель

Секрет рассыпчатой вареной картошки: вот как нужно бросить овощ в воду

Многие гурманы просто обожают рассыпчатую картошку. Уж очень эта консистенция подходит представителю семейства паслёновое!

мёд

Можно ли нагревать мёд? Действительно ли продукт превращается из-за этого в яд - правильный ответ удивит вас

Многие люди боятся делать выпечку с мёдом. Ведь распространено мнение о том, что нагревание превращает этот сладкий продукт в яд.

яичница

Как жарить яйцо, чтобы белок не приставал ко дну и не становился слишком тонким: маленькая хитрость - глазунья получится нежной и воздушной

Приготовить хорошую яичницу не так просто, как может показаться на первый взгляд.