мясо на прилавке

Кофе в мясном рагу: почему шеф-повара добавляют ложку растворимого — размягчает жилы

Вы тушите мясо часами, а оно всё равно жёсткое. Добавьте чайную ложку растворимого кофе. Звучит странно, но это секрет профессиональных кухонь. Кофеин и хлорогеновая кислота размягчают соединительную ткань быстрее уксуса и без кислого привкуса.**

кусты клубники

Клубника и чеснок: неожиданная пара-убийца — 90% садоводов делают это не так

Сажаете чеснок между кустами клубники для защиты от вредителей? Делаете правильно. Но 90% садоводов кладут чеснок слишком глубоко и не вовремя. И вместо пользы получают мелкую ягоду и гнилой чеснок. Вот как надо.

Монеты в руке

Тарифы «Белтелекома» вырастут с 1 июня 2026 года

С 1 июня 2026 года в Беларуси изменяются тарифы на услуги телеграфной связи, что затронет как обычных граждан, так и бизнес. Вырастет плата за передачу внутренних телеграмм и целый ряд сопутствующих сервисов, включая прием сообщений и уведомления о вручении.

кроссовки

Как наши мамы сушили кроссовки: старый лайфхак с газетами — быстрее и без запаха

Стирали кроссовки, они мокрые, сушатся сутки, появляется запах сырости. В советские времена обувь сушили за 4 часа без запаха. Секрет — старые газеты. Не полотенца, не фен, а именно газетная бумага.

Пожатие рук

Минэкономики назвал топ-5 секторов малого и среднего бизнеса

Министерство экономики Беларуси обнародовало обновлённую структуру малого и среднего предпринимательства, которая больше не сводится исключительно к торговле.

Мобильный телефон

МАРТ вынес предписания ООО «ЛОДЭ», «ВИЗАБАЙ» и «АрниваБел» за неэтичную рекламу и платные звонки

Министерство антимонопольного регулирования и торговли Беларуси выдало предписания сразу трём организациям, выявив в их работе нарушения прав потребителей, недостоверную информацию и неэтичную рекламу. Среди наказанных оказались столичный медицинский центр, визовая компания и точка общепита с провокационной наружной рекламой.

котенок

Кошки: породы, которые не переносят одиночество — тест для занятых

Вы работаете допоздна, уезжаете в командировки. Кошка может страдать, а вы и не заметите. Некоторые породы впадают в депрессию, если оставить их одних на 8 часов. Вот список пород, которые нельзя заводить занятым людям.

Плавание в бассейне

Установлен новый мировой рекорд «Олимпиады на стероидах» по плаванию на дистанции 50 метров вольным стилем

Греческий пловец Кристиан Голомеев 25 мая 2026 года на первых в истории «Играх на стероидах» в американском Лас-Вегасе побил мировой рекорд на дистанции 50 метров вольным стилем, показав время 20,81 секунды. Этот результат превзошел официальный мировой рекорд, который принадлежит австралийцу Кэмерону Макэвою и составляет 20,88 секунды.

Смартфон в руках

В Сети снова переживают за семейство Усольцевых, пропавших 28 сентября 2025 года

Семья Усольцевых, пропавшая в красноярской тайге осенью 2025 года, по-прежнему не найдена, а в деле появились неподтверждённые сообщения о том, что похожих людей видели в Таиланде и США. Супруги Сергей и Ирина Усольцевы с пятилетней дочерью Ариной и собакой исчезли 28 сентября 2025 года во время короткой прогулки в районе Кутурчинского Белогорья.

сковорода с едой

Что будет, если есть после 18:00: эксперимент на 1000 человек разрушил миф

Всю жизнь вы слышали: «не есть после шести, чтобы похудеть». Учёные провели эксперимент с 1000 добровольцами. Результат: время ужина не влияет на вес, если вы укладываетесь в суточную норму калорий. Миф разбит вдребезги.

Автомобиль

Почему двигатели современных авто не любят «длинные» интервалы замены масла

Генеральный директор компании Rusch Wheels Дамир Мустафин 25 мая 2026 года заявил, что дилерские регламенты замены масла через 15–20 тысяч километров часто рассчитаны не на максимальный ресурс двигателя, а на прохождение гарантийного периода и снижение официальной стоимости владения. По его словам, реальные условия эксплуатации автомобиля редко совпадают с идеальными лабораторными параметрами, на которых строятся заводские интервалы.

Измерение давления

Врач рассказал о частых ошибках при измерении артериального давления в домашних условиях

Президент Португальского общества гипертонии Фернанду Мартуш Гонсалвеш 17 мая 2026 года, во Всемирный день борьбы с гипертонией, разъяснил, как правильно измерять артериальное давление в домашних условиях и какие ошибки встречаются чаще всего. Домашний контроль особенно показан для подтверждения диагноза артериальной гипертензии, который был впервые поставлен на приёме у врача.